蒜苔入冷庫時要進行防腐保鮮劑。每瓶可處理蒜苔7噸，保鮮劑處理可采用蒜苔梢浸沾或噴灑兩種方法。噴灑的具體操作是：當蒜苔上架預冷時，用霧化良好的噴霧器對蒜苔梢噴霧，并不停地翻動蒜苔梢，使噴灑均勻。在蒜苔庫溫降至-0.5℃后，蒜苔梢已開，關閉冷風機，將包裝袋內兩小袋保鮮劑充分混勻，按5克/m3的用量、0.5~1kg/堆均勻地分布在過道上，由庫內至庫門方向逐堆點燃并熄滅明火，迅速撤離現場。交叉污染是冷庫儲藏品比較禁忌的，但是一般的冷庫存儲的物品都不是單一的，所以在存貯過程中就要對各種產品做相應的隔絕處理。或者采取分庫存放，或者采取密封包裝等措施。

• 1、冷庫儲存蒜苔用什么保鮮劑
• 2、藥材保鮮冷庫怎樣使用
• 3、冷庫板標準尺寸是多少

1、冷庫儲存蒜苔用什么保鮮劑

蒜苔入冷庫時要進行防腐保鮮劑。詳細處理方法如下：蒜苔邊入庫邊進行液體保鮮處理將液體保鮮劑原液用水稀釋30倍，充分攪拌均勻。每瓶可處理蒜苔7噸，保鮮劑處理可采用蒜苔梢浸沾或噴灑兩種方法。噴灑的具體操作是：當蒜苔上架預冷時，用霧化良好的噴霧器對蒜苔梢噴霧，并不停地翻動蒜苔梢，使噴灑均勻。在蒜苔庫溫降至-0.5℃后，蒜苔梢已開，關閉冷風機，將包裝袋內兩小袋保鮮劑充分混勻，按5克/m3的用量、0.5~1kg/堆均勻地分布在過道上，由庫內至庫門方向逐堆點燃并熄滅明火，迅速撤離現場。

2、藥材保鮮冷庫怎樣使用

冷庫貯藏藥材使用方法如下：　　藥材的價值在于內部各種高成分的含量，越是名貴的藥材內部成風的活躍度就比較高，如果外部條件發生變化就易發生變質。所以用來儲藏藥材冷庫的要求是比較高的，控制不好庫內的溫度和濕度，會導致藥材的品質發生變化。　　1、礦物類藥材對庫內濕度要求極高，礦物類在干燥的環境下容易失水而風化，而在濕度大的環境下易吸水導致溶化。所以冷庫內的濕度不能太干也不能太濕，把握這個濕度是比較困難的，使用者在濕度的把握下下點功夫。　　2、對于有腐蝕性的藥物，冷庫的各種設備就必須具備防腐蝕的能力，特別是常規的冷庫冷風機、蒸發排氣管是不具備或是防腐能力較弱，儲藏這類藥材必須對這些設備做相應的防腐處理或更換不銹鋼冷風機等設備。　　3、含糖分或膠質藥材對庫內溫度和濕度的要求都比較高，在高溫或者濕度大的環境下極易吸潮變軟發粘或者發生化學反應造成腐爛蟲蛀等后果，這樣就會嚴重影響藥物的藥用價值。　　4、富含揮發油額藥材對庫內的溫度要求比較高。高溫易導致香氣和油揮發，庫內溫度不能太高，要保證低溫和干燥的環境。　　5、藥材之間易交叉污染。交叉污染是冷庫儲藏品比較禁忌的，但是一般的冷庫存儲的物品都不是單一的，所以在存貯過程中就要對各種產品做相應的隔絕處理。或者采取分庫存放，或者采取密封包裝等措施。

3、冷庫板標準尺寸是多少

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冷庫鋼結構防腐要求冷庫儲存蒜苔用什么保鮮劑（冷庫鋼結構圖紙）